OBJETIVOS DE LA NUTRICION INFANTIL

•  El papel más importante de los alimentos es proporcionar la energía y nutrientes necesarios para evitar la mal nutrición y lograr un crecimiento y desarrollo óptimos.

•   El alimento, además de ser el vehículo de los nutrientes, estimula los sentidos y propicia su desarrollo intelectual.

• Durante los primeros años de vida, la alimentación interviene en la representación mental que un niño se forma del mundo que lo rodea.

•  La obtención de los alimentos debe tener como objetivo fundamental mantener el organismo en un estado de salud óptimo.

•   En el niño debe posibilitar el desarrollo normal y armonioso de cuerpo construyendo un terreno sólido y resistente frente a todas las enfermedades.